調理実習パート2(5年生)
今回の調理実習は、じゃがいもをゆでました。
じゃがいももゆでる前の状態をチェックします。「固い!色は黄色っぽい。」などの声があがっていました。
芽を取り除きながら、包丁で切っていきます。包丁の扱いも少しずつ上手になってきました。
鍋の中でしっかりとゆでた後も状態をチェックします。「ホクホクしている!色が少し変わった!」など、変化をしっかりとチェックしていました。
最後は、みんなでおいしくいただきました。ゆでたじゃがいもを使った料理についても子どもたちは学んだので、ぜひご家庭でもじゃがいもを使った料理に挑戦してみてくださいね。